Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г * Замороженные овощи Polvit – 500 г * Лук – 1 штука
- Рис (отварной) – 200 г * Соль – 1 щепотка * Молоко – 1 л *Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Измельчите лук и смешайте его с фаршем и рисом. Посолите массу и тщательно ее отбейте для вязкости.
2.Сформируйте небольшие тефтели и отправьте в форму для запекания.
3.Разложите вокруг замороженные овощи. Подойдет любая любимая смесь, а можете просто нарезать свежие.
4.Залейте все молоком так, чтобы оно почти полностью покрывало тефтели.
5.Готовьте блюдо в духовке примерно 40 минут при 150-160 градусах.
6.Слейте большую часть молока и протушите его с мукой до загустения. Вылейте обратно в форму и допеките тефтели еще 10 минут.