Ингредиенты:

• Говядина – 1 кг * Грибы замороженные – 200 г * Лук – 2 штуки * Чеснок – 3 зубчика
• Растительное масло – 2 ст.л. * Томатный соус (густой) – 50 г * Мука – 3 ст.л.
• Молотый черный перец – по вкусу * Мускатный орех (молотый) – по вкусу
• Соль – по вкусу * Вода – 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Говядину нарежьте брусочками среднего размера.

2.Измельчите грибы, очищенные лук и чеснок.

3.Смешайте муку со специями и солью.

4.Присыпьте мясо подготовленной смесью и хорошенько перемешайте.

5.Разогрейте масло на сковороде, выложите говядину и обжарьте до золотистого цвета.

6.Всыпьте грибы, лук, чеснок и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.

7.Добавьте теплую воду, предварительно смешав ее с томатным соусом. Накройте крышкой и протушите на слабом огне 45 минут.