Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Наколите баклажаны вилкой и запеките в духовке 10-15 минут при 200-220 градусах. 2.Крупно нарежьте лук и обжарьте до золотистости. 3.Помидоры залейте кипятком, снимите шкурку и тоже крупно нарежьте. 4.Пропустите все овощи через мясорубку 1-2 раза по желанию. 5.Добавьте давленый чеснок, специи по вкусу и масло, и перемешайте икру из баклажанов.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте грибы и обжарьте до испарения влаги. Добавьте к ним рубленый чеснок, чили и орехи. 2.Разверните свинину пластом, выложите начинку и сверните тугой рулет. Стяните его кулинарной нитью. 3.Посыпьте рулет специями, выложите сверху веточку розмарина и запекайте в духовке около 2.5 часов при 160 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лосось промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2.Натрите рыбу солью, молотым черным перцем и смажьте с обеих сторон томатным соусом. 3.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте соломкой. 4.Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия, крупные нарежьте. 5.Морковь очистите и нарежьте тонкими шайбами. Зеленый лук измельчите. 6.Брокколи,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до испарения жидкости. 2.Очищенный картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок. 3.Добавьте яйца, муку, сметану и специи, перемешайте. 4.Добавьте грибы, снова перемешайте, выложите массу в форму и запекайте около часа при 180 градусах в духовке.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите кабачки и отожмите от сока. Добавьте тертый сыр и рубленую зелень. 2.Добавьте яйца и специи, а потом — муку по консистенции. 3.Выложите массу в смазанную чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на час.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тушки перепелов подготовьте, выпотрошите и промойте. 2.Сложите в глубокую миску, залейте минеральной водой и уберите в сторону на 30 минут. 3.Слейте воду, перепела хорошенько обсушите бумажным полотенцем. 4.Со всех сторон натрите солью и специями, а затем смажьте маслом. Сложите в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на полчаса. 5.Обжаривайте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину слайсами, отбейте, приправьте и слегка обжарьте до румяности. 2.Отдельно обжарьте измельченный лук с грибами. 3.Выложите отбивные на противень. Сверху выложите грибы. 4.Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. 5.Отправьте отбивные в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разложите свинину пластом, отбейте и натрите специями. 2.Произвольно выложите клюкву и рубленые орехи. Сверните тугой рулет и заверните в фольгу. 3.Запекайте рулет в духовке при 160 градусах около 2 часов.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь на терке. Обжарьте все вместе до красивого золотистого оттенка. 2.Нарежьте филе курицы небольшими полосками. 3.Разложите свинину, отбейте и натрите специями. Произвольно выложите всю начинку. 4.Сверните тугой рулет, еще натрите специями и заверните в фольгу. 5.Запекайте рулет в духовке около 2.5 часов при 160 градусах.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите морковь на терке и мелко нарежьте остальные овощи и шампиньоны. 2.Обжарьте на оливковом масле лук и морковь до золотистости. Добавьте грибы, а через пару минут – помидоры. 3.Надрежьте и разложите курицу тонким пластом, отбейте и натрите специями. 4.Выложите начинку, сверните тугой рулет и заверните его в фольгу. 5.Запекайте курицу в…