Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачки натрите на крупной терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону. 2.Хорошенько отожмите овощную массу руками. 3.Измельчите зелень и очищенный чеснок. 4.Все смешайте, добавьте яйца, сметану, молотый перец и соль. 5.Всыпьте муку и разрыхлитель, влейте молоко, хорошенько перемешайте. 6.Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из подготовленного теста, обжарьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте кубиками и поместите в глубокий сотейник. 2.Добавьте воду, коричневый сахар и варите 15 минут на слабом огне. 3.Разомните тыкву толкушкой до пюреобразного состояния. 4.Смешайте теплый кефир, слегка взбитые яйца, сахарную пудру и соль. 5.Добавьте тыквенную массу, муку, молотую корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. 6.Растопите сливочное масло на сковороде,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Грибы мелко нарежьте. Можно использовать замороженные. 2.Обжарьте грибы 5-7 минут на растительном масле. 3.Добавьте любую фигурную пасту средних размеров, например, пенне или фузилли. Перемешайте. 4.Влейте мясной или овощной бульон, готовьте 20 минут, иногда помешивая. 5.Скорректируйте вкус по соли и специям, затем влейте сливки и готовьте блюдо еще минуты 3. 6.Подавайте пасту…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Соцветия брокколи и цветной капусты измельчите и проварите в подсоленной воде 7 минут, затем слейте воду. 2.Тесто раскатайте в лепешку (если оно заранее не скручено в рулет) и половину выложите в форму для запекания. Сформируйте бортики. 3.Выложите первым слоем оба вида капусты. 4.Семгу нарежьте небольшими кусочками, попутно удаляя косточки. Сделайте следующий…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи разделите на соцветия, сложите в кастрюлю с кипящей водой и проварите 5 минут. 2.Пропустите через мясорубку куриное филе, проваренную брокколи, очищенные лук и чеснок. 3.Полученную массу смешайте с яйцом, специями и солью. 4.Смочите руки водой и сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера. 5.Обжарьте куриные котлеты с брокколи на растительном масле до…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину нарежьте брусочками среднего размера. 2.Измельчите грибы, очищенные лук и чеснок. 3.Смешайте муку со специями и солью. 4.Присыпьте мясо подготовленной смесью и хорошенько перемешайте. 5.Разогрейте масло на сковороде, выложите говядину и обжарьте до золотистого цвета. 6.Всыпьте грибы, лук, чеснок и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут. 7.Добавьте теплую воду, предварительно смешав…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте говядину, шампиньоны и подготовленные овощи. 2.Налейте растительное масло в сковородку и сильно разогрейте. Выложите мясо и обжарьте на быстром огне до золотистого цвета. 3.Всыпьте специи, лук, болгарский перец и помидоры, обжаривайте все вместе 7-10 минут. 4.Добавьте горячий бульон и томатный соус. Убавьте огонь до минимального и томите все вместе 1…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите картофель на мелкой терке и слейте жидкость. 2.Туда же натрите лук, добавьте специи, яйцо и муку, и перемешайте. 3.Грибы пластинками. 4.Положите на горячую сковородку по пластинке грибов, а на них по ложке картофельной массы. 5.Сверху положите еще по пластинке грибов и обжарьте драники с двух сторон.
Ингредиенты: Для творожной массы: Для тыквенной массы: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте все ингредиенты для творожной массы погружным блендером. 2.аранее подготовьте тыквенное пюре. Все ингредиенты для тыквенной массы тоже взбейте блендером до однородности. 3.В смазанную маслом или застеленную пергаментом чашу мультиварки по очереди выливаете обе массы, создавая произвольные узоры. 4.Готовьте запеканку в мультиварке 50 минут в…
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Малину разморозить, убрать лишний сок. 2.Муку просейте в широкую миску, добавьте сахар и соль. 3.Отдельно смешайте сметану с содой. Произойдет реакция и масса слегка увеличится в объеме. 4.Выложите заготовку из сметаны в миску с мукой. Влейте теплую воду и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем…