Печеночный торт с грибами

Ингредиенты: Для блинов: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Печень измельчите в блендере. 2.Полученную массу смешайте с яйцами, солью, мукой, сливками и молотым перцем. 3.Выкладывайте жидкое тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. 4.Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности. 5.Измельчите морковь и очищенный лук. 6.Обжарьте овощи…

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарубите зелень и шпинат, и отправьте в фарш. 2.Добавьте специи, сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их со всех сторон. 3.Залейте водой, доведите до кипения и проварите 10 минут. 4.Добавьте нарезанную морковь и лук, а через 5-7 минут – шпинат, специи и вермишель. 5.Варите суп до готовности вермишели.

Суп с курицей и брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте куриное филе водой и отварите до готовности. Достаньте мясо и произвольно нарежьте. 2.В кипящий бульон отправьте нарезанную морковь, сельдерей и брокколи. 3.Через 5 минут добавьте горошек и верните курицу в кастрюлю. 4.Через еще 5-7 минут приправьте суп и снимите с плиты.

Гуляш из говядины с грибами и беконом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте, тщательно обсушите и нарежьте небольшими кусочками. 2.Грибы, бекон и очищенный репчатый лук мелко нарежьте. 3.Разогрейте масло на сковороде, убавьте огонь и выложите бекон. Дождитесь пока из него вытопится жир. 4.Добавьте говядину и хорошенько подрумяньте каждый кусочек со всех сторон. 5.Всыпьте лук, грибы и пропущенный через пресс чеснок. Обжаривайте все…

Запеканка из макарон с грибами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите макароны до готовности. 2.Нарежьте бекон и обжарьте до румяности. Отложите. 3.В той же сковороде обжарьте грибы до испарения влаги. 4.Смешайте макароны, бекон и грибы прямо в форме. Сбрызните маслом и посыпьте специями и травами. 5.Посыпьте запеканку тертым сыром и готовьте 25 минут при 200 градусах в духовке.

Драники с цветной капустой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите цветную капусту на соцветия, приварите 3 минуты в кипящей воде и измельчите блендером. 2.Очистите картофель, натрите на терке, отожмите влагу и смешайте с капустой. 3.Добавьте специи, яйца и муку, и вымешайте массу. 4.Жарьте драники на сковороде с двух сторон на среднем огне до золотистости.

Творожная запеканка с лесными ягодами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте в блендере творог, сметану, сахар и яйцо. Добавьте манку. 2.Выложите в формочки лесные ягоды и сверху — творожную массу. 3.Отправьте запеканку в микроволновку на 5-7 минут при высокой мощности.

Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель очистите от кожуры и отварите до готовности в подсоленной воде. 2.Слейте воду и хорошенько разомните картофель толкушкой. 3.Нарежьте шампиньоны и очищенный репчатый лук. 4.Разогрейте масло на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. 5.Всыпьте шампиньоны и продолжайте готовить, пока не выпарится влага. 6.Переложите зажарку в…

Гороховый суп с овощами и фаршемИнгр

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Пропустите свинину и говядину через мясорубку. 2.Пару минут обжарьте смешанный фарш на оливковом масле. 3.Мелко нарежьте все овощи и добавьте к фаршу. Сначала морковь, лук и перец, а через 3-4 минуты все остальное. 4.Протушите еще пару минут и залейте водой или бульоном. 5.Приправьте и варите суп до готовности ингредиентов.

Запеканка с шампиньонами в хлебе

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны и очищенный от шелухи лук. 2.Твердый сыр натрите на мелкой терке. 3.Растопите масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте шампиньоны и продолжайте обжаривать до готовности. В среднем это занимает 7-10 минут. 5.Взбейте яйцо со сметаной, солью и молотым перцем. 6.Всыпьте сыр, жареные шампиньоны и хорошенько…