Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на ночь. Промойте и отварите до мягкости около часа. 2.Крупно нарежьте все овощи и копчености. Отправьте в суп картофель и мясо. 3.Морковь, лук и перец обжарьте 5-7 минут до мягкости и тоже отправьте в суп. 4.Приправьте и варите до готовности картошки. В конце добавьте рубленый зеленый лук.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Охлажденное куриное филе нарежьте на продолговатые кусочки, положите в глубокую миску. 2.Добавьте соль и любые специи по вкусу. Если есть время, можно перемешать все и оставить курицу в холоде на несколько часов, чтобы промариновалась. 3.Грибы разрежьте на четвертинки. 4.В миску с курицей добавьте лук, нарезанный соломкой или четверть кольцами. Перемешайте. 5.В…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, очищенные лук и картофель. 2.Баранину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кусочками среднего размера. 3.Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте баранину и обжаривайте 10-15 минут. Старайтесь, чтобы каждый кусочек хорошо подрумянился со всех сторон. 4.Добавьте лук, морковь, хмели-сунели и лавровый лист. Готовьте, помешивая, 4-5 минут. 5.Переложите овощи с мясом…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте небольшими кусочками клубнику и очищенные от косточек яблоки. 2.Яйца взбейте с сахаром и ванильной эссенцией до пышной пены. 3.Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте. 4.Добавьте измельченные клубнику и яблоки, еще раз хорошенько перемешайте. 5.Выложите тесто в разъемную форму и поставьте на 30-35 минут в духовку, прогретую заранее до 180…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, сельдерей, очищенные картофель и лук. 2.Шампиньоны нарежьте не крупно. 3.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета. 4.Добавьте картофель, сельдерей и продолжайте готовить 12-15 минут. 5.Всыпьте шампиньоны и специи. Обжаривайте 10 минут, время от времени помешивая. 6.Смешайте воду, томатный соус и муку. Следите за…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вишня должна быть без косточек. 2.Яблоки разрежьте на четвертинки, вырежьте сердцевину и плодоножки. 3.Нарежьте яблоки мелкими кусочками и смешайте с лимонным соком. 4.Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. 5.Добавьте сметану и взбивайте все вместе еще 2 минуты. 6.Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности. 7.Добавьте вишню, яблоки и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Промойте куриное филе и срежьте жир с пленками. Выложите его в форму для запекания. 2.Самые крупные грибы разрежьте на несколько частей. Обжарьте шампиньоны в масле до золотистости – около 7 минут. 3.Добавьте к ним сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, соль, травы и специи. Все перемешайте и протушите несколько минут. 4.Залейте соусом…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте вареное филе, грибы и очищенный от шелухи лук. 2.Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета. 3.Всыпьте грибы и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не выпарится влага. 4.Добавьте курицу, специи, соль и через 5 минут выключите огонь.
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Размешайте в теплой воде дрожжи, сахар и соль, и оставьте на 20 минут. 2.Добавьте теплое молоко, яйцо и масло. Потом добавьте просеянную муку. 3.Замесите крутое тесто и оставьте его в тепле на час. 4.Мелко нарежьте грибы с луком, обжарьте до испарения влаги и приправьте. 5.Когда грибы остынут,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Ревень очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. 2.Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. 3.Добавьте разрыхлитель, оба вида муки и перемешайте. 4.Всыпьте измельченный ревень и еще раз аккуратно перемешайте. 5.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите тесто и выпекайте 45 минут на программе «Выпечка». Готовую шарлотку с ревенем не…