Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разложите свинину одним тонким кусокми, посыпьте специями и слегка отбейте. 2.Мелко нарежьте грибы, обжарьте до испарения влаги и выложите на свинину. 3.Посыпьте тертым сыром, сверните тугой рулет и заверните его в фольгу. 4.Запекайте рулет в духовке до 2 часов при 170 градусах. Можете ближе к концу развернуть фольгу, чтобы подрумянить корочку.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разрежьте каждое филе на плоские пласты и хорошенько отбейте. Натрите специями, травами и давленым чесноком. 2.Измельчите помидоры и базилик, выложите начинку и сверните тугие рулеты. 3.Выложите их в форму и запекайте 25 минут при 180 градусах в духовке. 4.Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте ветчину, цукини, помидоры и очищенный от шелухи лук. 2.Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 3.Добавьте цукини и продолжайте готовить до тех пор, пока не испарится лишняя влага. 4.В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, солью и молотым перцем. 5.Добавьте теплое молоко и муку, смешанную…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи подготовьте и нарежьте. 2.Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. 3.Добавьте болгарский перец, прованские травы и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая. 4.Вскипятите воду, добавьте оставшиеся специи, зажарку, картофель, цветную капусту и морковь, проварите 15 минут. 5.Посолите, выключите огонь и оставьте на четверть часа под крышкой.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте мясо и выложите в форму. 2.Сверху выложите кружочки картофеля и посыпьте рубленым луком. 3.Выложите нарезанные грибы. Залейте все сливками со специями и посыпьте тертым сыром. 4.Накройте фольгой и отправьте запеканку на час в духовку при 200 градусах. 5.За 15 минут до конца снимите фольгу.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Грудку индейки промойте, обсушите и нарежьте стейками. 2.Присыпьте солью, молотым перцем и оставьте мариноваться на 10 минут при комнатной температуре. 3.Шпинат мелко нарежьте. 4.Смешайте зелень с оливковым маслом и пропущенным через пресс чесноком. 5.Растопите сливочное масло на сковороде, выложите стейки и обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны. 6.Снимите сковородку с…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лисички очистите, промойте и проварите 10 минут. Откиньте на дуршлаг и тщательно промойте, крупные грибочки следует нарезать. 2.Овощи подготовьте и нарежьте. 3.Лук с морковью обжарьте на сливочном масле до мягкости. 4.Всыпьте проваренные лисички и продолжайте обжаривать 7-10 минут, часто перемешивая. 5.Переложите зажарку в кастрюлю с кипящей водой, добавьте картофель и варите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Выложите все овощи в форму. 2.Взбейте сливки с яйцами, травами и специями. Залейте овощи. 3.Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 190 градусах.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны, сельдерей, очищенные картофель, лук и чеснок. 2.Растопите половину масла на сковороде, всыпьте лук, сельдерей и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте шампиньоны и готовьте до тех пор, пока не испарится влага. Пару сырых грибов оставьте для украшения. 4.На отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло, всыпьте муку и выдавите через пресс чеснок.…
Ингредиенты: Для блинов: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Печень измельчите в блендере. 2.Полученную массу смешайте с яйцами, солью, мукой, сливками и молотым перцем. 3.Выкладывайте жидкое тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. 4.Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности. 5.Измельчите морковь и очищенный лук. 6.Обжарьте овощи…