Гороховый суп-пюре с брокколи

Ингредиенты Овощной бульон – 1.5 л * Горох – 400 г * Брокколи замороженный– 1 пачка * Лук-порей – 1 штука Оливковое масло – 1 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Тимьян – 2 веточки Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите горох, а потом отварите его в овощном бульоне до мягкости. 2.Добавьте соцветия цветной капусты и варите еще пару минут. 3.Отдельно обжарьте измельченный порей и тоже добавьте в суп. Варите 5 минут. 4.Взбейте все…

Курица с брокколи под сыром

Ингредиенты: Куриное филе – 400 г * Брокколи замороженный – 400 г * Сливки – 1 стакан Сыр – 150 г * Соль – 1 щепотка * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите брокколи на соцветия и приварите 5 минут в кипящей воде. 2.Промойте куриное филе, нарежьте мелкими кусочками и обжарьте до золотистости со всех сторон. 3.Посыпьте курицу солью и специями по вкусу, и выложите в форму ровным слоем.…

Тыквенно-морковный суп-пюре

Ингредиенты: Тыква замороженная – 600 г * Морковь – 600 г * Специи и приправы – 1 ч.л. *  Оливковое масло – 2 ст.л. * Перец чили – 0.5 стручка * Чеснок – 2 зубчика Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву и морковь кубиком, а чеснок и чили измельчите. 2.Обжарьте все вместе на оливковом масле до румяности. 3.Залейте овощи водой, чтобы она их покрывала, и отварите до мягкости. 4.ecomilk-promo.ruРЕКЛАМАУзнать больше Пюрируйте суп блендером и приправьте по вкусу.

Щи из крапивы

Ингредиенты: Яйца куриные – 2 штуки * Картофель – 400 г * Морковь – 150 г * Лук – 100 г Крапива замороженная – 200 г * Растительное масло – 2 ст.л. * Черный перец – 3 горошины Душистый перец – 2 горошины * Соль – по вкусу * Вода – 1,5 л Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель и лук очистите, нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. 2.Крапиву ошпарьте кипятком, измельчите. 3.Выложите картофель в кастрюлю с кипящей водой, добавьте специи и проварите 10 минут. 4.Обжарьте…

Котлеты из баклажанов

Ингредиенты: Баклажаны замороженные – 500 гр * Сыр – 50 г * Яйца куриные – 1 штука * Хлеб – 50 г Молоко – 50 мл * Специи и приправы – 1 ч.л. * Панировочные сухари – 4 ст.л. * Чеснок – 3 зубчика Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте баклажаны кусочками среднего размера, залейте водой, доведите до кипения и отварите две минуты. 2.Размочите хлеб в молоке и отожмите. 3.Измельчите баклажаны и хлеб с помощью блендера или мясорубки. 4.Добавьте тертый сыр, специи, чеснок, яйцо и…

Суп из грибов

Ингредиенты: Грибы замороженные – 100 г * Картофель – 300 г * Лук репчатый – 2 штуки * Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 60 г * Лавровый лист – 1 штука * Черный перец – 2 горошины Соль – по вкусу * Петрушка – 2 веточки * Вода – 3 л Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель, лук и чеснок очистите, нарежьте. 2.На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук до золотистого цвета. 3.Всыпьте грибы, черный перец горошком и обжаривайте 5-7 минут на среднем…

Омлет с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты: Яйца куриные – 4 штуки * Шампиньоны замороженные – 100 г * Молоко (теплое) – 120 мл * Растительное масло – 2 ст.л. Молотый черный перец – по вкусу * Мускатный орех (молотый) – по вкусу * Соль – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1.Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. 2.Включите режим «Жарка», разогрейте масло и всыпьте грибы. Обжарьте 7-10 минут. 3.Яйца смешайте с теплым молоком, солью и специями. 4.Влейте яичную смесь в жареные…

Борщ с цветной капустой

Ингредиенты: Мясной бульон – 1.5 л * Свекла – 2 штуки * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Картофель – 3 штуки Цветная капуста замороженная – 200 г * Помидоры – 1 штука * Специи и приправы – 1 ст.л. * Чеснок – 3 зубчика Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте картофель кубиком, измельчите лук и залейте горячим бульоном. Доведите до кипения и варите 10 минут. 2.Добавьте тертую морковь и свеклу, и варите еще 5 минут. 3.После этого добавьте соцветия…

Запеканка из кабачков с макаронами

Ингредиенты: Макароны – 250 г * Кабачки замороженные – 600 г *Помидоры – 3 штуки * Сливки – 150 мл Яйца куриные – 1 штука * Специи и приправы – 1 ч.л. * Сыр – 100 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите макароны до готовности. Овощи нарежьте кружочками. 2.Выложите слоями кабачки, помидоры, макароны, кабачки и помидоры. 3.Взбейте сливки с яйцом и специями, и залейте запеканку. Засыпьте ее тертым сыром. 4.Отправьте запеканку в духовку на 40 минут при…

Бульон из лесных грибов

Ингредиенты: Вода – 2 л * Лесные грибы замороженные– 600 г * Лук – 1 штука * Морковь – 1 штука * Соль – 0.5 ч.л. Молотый черный перец – 1 щепотка * Растительное масло – 1 ст.л. * Сливочное масло – 20 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Хорошенько промойте и нарежьте примерно одинаковыми кусками. 2.Отварите их 30 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь. 3.Доведите 2 л чистой воды до кипения, отправьте туда грибы и…