Нам понадобится:
- Черная смородина (свежая или замороженная) — 1 маленькая мисочка (примерно 150–200 г).
- Сахар — 2–3 столовые ложки (чтобы смородина была не кислая).
- Натуральный йогурт (или сметана, или сладкая творожная масса) — 1 большая баночка (200 г).
- Печенье (квадратное или круглое, как тебе нравится) — 5–6 штук.
- Немного ванилина (по желанию, для запаха).
Как готовить:
- Готовим смородину.
Если ягоды замороженные, нужно дать им немножко оттаять (минут 10–15). Потом пересыпь смородину в мисочку, добавь сахар и разомни всё ложкой или даже вилочкой, чтобы ягодки пустили сок. Получится красивое фиолетовое пюре. - Делаем крем.
В другой мисочке смешай йогурт (или сметану) с капелькой ванилина. Если йогурт несладкий, можно добавить туда ложечку сахара. - Собираем десерт.
Возьми красивую прозрачную чашку или креманку (в прозрачной посуде будет видно, какая это красота!).- Положи на дно кусочек печенья.
- На печенье налей немного йогурта.
- На йогурт положи ложку сладкой смородины.
- Повторяем слои.
Снова положи печенье, потом йогурт, потом смородину. И так, пока не закончатся продукты. Сверху можно украсить одной целой ягодкой смородины или маленьким кусочком печенья. - Вкусный секрет.
Если убрать этот десерт в холодильник на полчасика, печенье пропитается соком и станет очень мягким, прямо как пирожное!
Приятного аппетита!







