Ингредиенты:

Для капкейков:

• Мука – 150 г * Сливочное масло – 90 г * Сахар – 150 г * Молоко – 90 мл *
• Голубика замороженная – 120 г * Яйца куриные – 2 штуки * Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для крема:

• Сливочное масло – 180 г * Сгущенка – 300 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Взбейте миксером яйца и сахар добела.

2.Добавьте мягкое масло, снова взбейте и добавьте молоко.

3.Добавьте муку и разрыхлитель.

4.В конце вмешайте голубику. Выложите тесто в формочки и выпекайте 25-30 минут в духовке при 180 градусах.

5.Взбейте масло для крема до пышности. Добавьте сгущенку, продолжая взбивать.

6.Украсьте капкейки кремом и голубикой.