Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг * Яйца куриные – 3 штуки * Мука – 2 ст.л. * Сметана – 100 г
• Грибы замороженные – 300 г * Лук – 2 штуки * Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до испарения жидкости.

2.Очищенный картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок.

3.Добавьте яйца, муку, сметану и специи, перемешайте.

4.Добавьте грибы, снова перемешайте, выложите массу в форму и запекайте около часа при 180 градусах в духовке.