Ингредиенты:

• Говядина (вырезка) – 300 г * Лапша – 200 г * Болгарский перец замороженный – 200 г * Помидоры – 100 г
• Лук – 1 штука * Растительное масло – 2 ст.л. * Зира – 0,5 ч.л. * Паприка – 0,5 ч.л. * Соль – по вкусу * Вода – 2,5 л

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Нарежьте говядину, болгарский перец и лук.

2.ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, измельчите.

3.Обжарьте мясо на масле до румяной корочки.

4.Добавьте лук, болгарский перец, помидоры, специи и обжаривайте еще 10 минут.

5.Влейте горячую воду, посолите и томите на медленном огне 40 минут.

6.Добавьте лапшу в сковородку и варите 10 минут, часто перемешивая.