Ингредиенты

• Брокколи замороженные – 200 г * Стручковая фасоль замороженная – 100 г * Помидоры (средние) – 2 штуки *
• Цукини – 200 г * Сельдерей (стебли) – 100 г * Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука * Черный перец – 4 горошины
• Соль (с горкой) – 1 ч.л. * Вода – 2 л

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Овощи подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.

2.Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте черный перец, цукини, стручковую фасоль, морковь и лук. Проварите 10 минут с момента закипания.

3.Добавьте помидоры, брокколи, сельдерей и варите еще 5 минут.

4.Посолите, выключите огонь и настаивайте готовый суп под крышкой примерно четверть часа.