Ингредиенты:

• Кабачки – 2 штуки * Брокколи замороженные – 200 гр * Морковь – 2 штуки * Лук – 1 штука
• Болгарский перец – 1 штука * Яйца куриные – 2 штуки * Мука – 3 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Приварите соцветия брокколи пару минут в кипящей воде. Остальные овощи очистите.

2.Измельчите все овощи в блендере или пропустите через мясорубку.

3.Добавьте яйца, специи и просеянную муку, и все перемешайте.

4.Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте с двух сторон.