Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 штуки * Брокколи замороженные – 200 г * Молоко – 60 мл
• Сливочное масло – 10 г * Соль – по вкусу * Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Брокколи разделите на соцветия и нарежьте небольшими кусочками.

2.Вскипятите воду, добавьте брокколи и проварите 2 минуты.

3.Яйца слегка взбейте с молоком и солью.

4.Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Выложите проваренную брокколи и влейте смесь из яиц.

5.Обжарьте омлет с брокколи 3-4 минуты, а затем выключите огонь и накройте крышкой на 2 минуты.