Ингредиенты:

• Мука – 160 г * Яйца куриные – 3 штуки * Сметана – 2 ст.л * Вишня замороженная– 200 г
• Яблоки – 2 штуки * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Лимонный сок – 2 ч.л. * Сахар – 150 г
• Соль – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Вишня должна быть без косточек.

2.Яблоки разрежьте на четвертинки, вырежьте сердцевину и плодоножки.

3.Нарежьте яблоки мелкими кусочками и смешайте с лимонным соком.

4.Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.

5.Добавьте сметану и взбивайте все вместе еще 2 минуты.

6.Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.

7.Добавьте вишню, яблоки и еще раз аккуратно перемешайте.

8.Выложите в смазанную форму и выпекайте 40-45 минут при 170 градусах.