Ингредиенты:

• Пшено – 250 г * Тыква замороженная – 100 г * Кокосовое молоко – 200 мл * Сливочное масло – 50 г
• Сахар – по вкусу * Соль – на кончике ножа * Вода (кипяченая) – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю.

2.Добавьте кокосовое молоко, сливочное масло и воду, проварите 10 минут.

3.Всыпьте сахар, соль и промытое пшено, варите все вместе еще 20 минут.

4.Готовую пшенную кашу с тыквой снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте толстым полотенцем на четверть часа.