Ингредиенты:

• Свинина – 1.5 кг *Куриное филе – 1 штука * Морковь – 1 штука
• Грибы замороженные – 200 г * Лук – 1 штука * Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Мелко нарежьте лук и грибы, натрите морковь на терке. Обжарьте все вместе до красивого золотистого оттенка.

2.Нарежьте филе курицы небольшими полосками.

3.Разложите свинину, отбейте и натрите специями. Произвольно выложите всю начинку.

4.Сверните тугой рулет, еще натрите специями и заверните в фольгу.

5.Запекайте рулет в духовке около 2.5 часов при 160 градусах.

6.Разверните фольгу и подрумяньте его еще 20 минут при 200 градусах.