Ингредиенты:

• Творог – 350 г * Сметана – 150 г * Яичные белки – 3 штуки
• Ягоды замороженные – 130 г * Сахар – 100 г * Крахмал – 40 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Взбейте творог со сметаной и крахмалом в блендере.

2.Отдельно взбейте белки с сахаром до стойких пиков.

3.Аккуратно в два захода вмешайте белки в творожную массу.

4.После этого добавьте ягоды и переложите все в форму для запекания.

5.Отправьте запеканку в духовку на 45 минут при 160 градусах.