Ингредиенты:

• Киноа – 50 г * Молодые кабачки – 1 штука * Огурцы – 1 штука * Болгарский перец – 1 штука
• Шпинат замороженный – 60 г * Оливковое масло – 1 ст.л. * Лимонный сок – 1 ч.л. *Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Отварите киноа до готовности по инструкции – это около 15 минут под крышкой.

2.Произвольно нарежьте все овощи и немного измельчите шпинатные листья.

3.Добавьте киноа, перемешайте салат, приправьте и полейте оливковым маслом с лимонным соком.