Ингредиенты:

• Свинина – 1 кг * Клюква замороженная – 200 г * Орехи – 100 г * Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Разложите свинину пластом, отбейте и натрите специями.

2.Произвольно выложите клюкву и рубленые орехи. Сверните тугой рулет и заверните в фольгу.

3.Запекайте рулет в духовке при 160 градусах около 2 часов.