Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 штуки * Мука – 140 г * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Ванильная эссенция – 1 капля
• Сахар – 150 г * Клубника замороженная – 100 г * Яблоки – 150 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Нарежьте небольшими кусочками клубнику и очищенные от косточек яблоки.

2.Яйца взбейте с сахаром и ванильной эссенцией до пышной пены.

3.Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте.

4.Добавьте измельченные клубнику и яблоки, еще раз хорошенько перемешайте.

5.Выложите тесто в разъемную форму и поставьте на 30-35 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов. Готовую шарлотку с яблоками и клубникой достаньте из формы и выложите остывать на решетку.