Ингредиенты:

• Кабачки замороженные – 500 гр * Картофель – 4 штуки * Болгарский перец – 1 штука * Морковь – 1 штука *
• Лук – 1 штука * Помидоры – 3 штуки * Итальянские травы – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

1..Произвольно нарежьте все овощи.

2.Обжарьте лук и морковь пару минут, добавьте картошку и жарьте до легкой золотистости.

3.Добавьте кабачок и перец, а через 10-15 минут — помидоры, чеснок и специи.

4.Тушите все вместе еще 15-20 минут.