Ингредиенты:
- Овощной бульон – 2.5 л * Фасоль – 1 банка * Помидоры черри – 150 г * Морковь – 2 штуки *
- Цукини – 1 штука * Лук-порей – 1 штука * Стручковая фасоль замороженная– 150 г * Каперсы – 3 ст.л. *
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Произвольно нарежьте все овощи кусочками примерно одного размера.
2.Доведите овощной бульон до кипения и выложите туда морковь, порей и стручковую фасоль.
3.Через 5 минут добавьте остальные ингредиенты, кроме консервированной фасоль и каперсов.
4.Еще через 5 минут добавьте и их, приправьте суп и еще немного проварите.