Ингредиенты:

• Лосось – 2 кусочка * Петрушка – 0.5 пучка * Шпинат замороженный — 100 гр * Тимьян – 1 веточка
• Чеснок – 3 зубчика * Кешью – 1 горсть * Лук-шалот – 2 штуки * Орехи (кедровые) – 1 горсть
• Оливковое масло – 2 ст.л. * Молотый черный перец – 2 щепотки * Морская соль – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Выложите кусочки лосося на пергамент, посыпьте солью и перцем.

2.Измельчите в блендере всю зелень, чеснок, шалот и орехи. Выложите массу на рыбу.

3.Сбрызните все оливковым маслом и запекайте 20 минут при 180 градусах.