Ингредиенты:
- Огурцы – 3 штуки * Грибы замороженные – 300 г * Лук – 1 штука * Зеленый лук – 0.5 пучка * Молоко – 1 л
- Мускатный орех – 0.5 ч.л. * Кориандр – 0.5 ч.л. * Молотый черный перец – 1 щепотка * Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Грибы с луком и обжарьте до испарения влаги.
2.Добавьте все специи, залейте молоком, доведите до кипения и проварите пару минут.
3.Тонко нарежьте огурцы, измельчите зеленый лук, добавьте в суп и снимите его с огня.