Ингредиенты:
- Грудка индейки – 500 г * Шпинат замороженный– 120 г * Сливочное масло – 20 г * Моцарелла – 100 г * Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Разверните грудку индейки тонким пластом и отбейте.
2.Мелко нарежьте шпинат или другую зелень и слегка протушите со сливочным маслом до уменьшения в объеме.
3.Нарежьте или натрите моцареллу на терке, смешайте со шпинатом.
4.Посыпьте индейку специями, выложите начинку и сверните тугой рулет.
5.Запекайте индейку в духовке около 45 минут при 180 градусах.
