Пышные оладьи на кефире с зеленью

Ингредиенты: Мука – 380 г * Яйца куриные – 2 штуки * Зеленый лук – 2 стебля * Петрушка – 5 веточек * Укроп – 5 веточек Шпинат замороженный– горсть * Разрыхлитель теста – 1 ч.л. * Молотый черный перец – по вкусу * Соль – 1 ч.л. Кефир – 500 мл * Растительное масло (для жарки) – 80 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку, укроп и шпинат. 2.Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью. 3.Добавьте половину кефира, измельченную зелень, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте. 4.Влейте оставшийся кефир и перемешайте…