Сливочный соус со шпинатом для рыбы

Ингредиенты: Шпинат замороженный – 100 г * Сливки – 130 мл * Сыр – 30 г * Оливковое масло – 20 мл * Чеснок – 1 зубчик * Лимонный сок – 1 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите шпинат и обжарьте пару минут в масле. 2.Добавьте чеснок и специи, и жарьте еще 5 минут. 3.Влейте сливки, доведите до кипения и проварите 2 минуты. 4.Добавьте тертый сыр и проварите до его растворения. 5.Снимите соус с огня…