Гороховый суп-пюре с брокколи
Ингредиенты Овощной бульон – 1.5 л * Горох – 400 г * Брокколи замороженный– 1 пачка * Лук-порей – 1 штука Оливковое масло – 1 ст.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. * Тимьян – 2 веточки Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите горох, а потом отварите его в овощном бульоне до мягкости. 2.Добавьте соцветия цветной капусты и варите еще пару минут. 3.Отдельно обжарьте измельченный порей и тоже добавьте в суп. Варите 5 минут. 4.Взбейте все…