Грибной суп-пюре с кинзой
Ингредиенты: Шампиньоны замороженные – 700 гр * Картофель – 400 г * Лук – 2 штуки * Сливки – 300 мл Молоко – 400 мл * Кинза – 0.5 пучка * Вода – 400 мл * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до золотистости. Залейте молоком и доведите до кипения. 2.Отварите картофель в воде до готовности и пюрируйте блендером. 3.Добавьте грибы в молоке и снова измельчите. 4.Разбавьте суп-пюре горячими…