Постный жульен

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте шампиньоны и очищенный лук. 2.Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. 3.Всыпьте шампиньоны и продолжайте готовить 7-10 минут на среднем огне. 4.Добавьте соль, перец, муку и перемешайте. Через 1 минуту выключите огонь. 5.В чашу блендера поместите тофу и воду. Измельчите до однородности. 6.Разложите жареные грибы по смазанным формочкам.…