Суп-пюре из овощей и шампиньонов
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны, сельдерей, очищенные картофель, лук и чеснок. 2.Растопите половину масла на сковороде, всыпьте лук, сельдерей и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте шампиньоны и готовьте до тех пор, пока не испарится влага. Пару сырых грибов оставьте для украшения. 4.На отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло, всыпьте муку и выдавите через пресс чеснок.…