Овощной суп с цветной капустой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи подготовьте и нарежьте. 2.Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности. 3.Добавьте болгарский перец, прованские травы и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая. 4.Вскипятите воду, добавьте оставшиеся специи, зажарку, картофель, цветную капусту и морковь, проварите 15 минут. 5.Посолите, выключите огонь и оставьте на четверть часа под крышкой.