Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю. 2.Добавьте кокосовое молоко, сливочное масло и воду, проварите 10 минут. 3.Всыпьте сахар, соль и промытое пшено, варите все вместе еще 20 минут. 4.Готовую пшенную кашу с тыквой снимите с плиты, накройте крышкой и укутайте толстым полотенцем на четверть часа.