Итальянская окрошка

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте спаржу, перец чили, сельдерей, оливки, цукини и очищенный картофель. 2Чеснок очистите от шелухи, разомните плоской стороной лезвия ножа, измельчите. 3.В кастрюле с двойным дном обжарьте лук-порей с чесноком на оливковом масле до золотистого цвета. 4.Влейте вино и тушите 2-3 минуты, часто перемешивая. 5.Добавьте куриный бульон, цукини и спаржу, проварите 10…