Овощные маффины с морковью и брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разберите брокколи на мелкие соцветия и приварите в кипящей воде 2-3 минуты. 2.Мелко нарежьте морковь или натрите ее на крупной терке. 3.Взбейте венчиком яйца с солью, перцем и молоком. 4.Наполните формочки овощами, сверху залейте яичной массой и посыпьте тертым сыром с панировочными сухарями. 5.Запекайте маффины 25-30 минут при 180 градусах.