Суп-пюре из тыквы с имбирем и сливками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Проварите 20 минут с момента закипания. 2.Помидор очистите от кожуры, измельчите. 3.Мелко нарежьте очищенный лук. Имбирь и морковь натрите на терке. 4.Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности. 5.Всыпьте морковь и готовьте 3-4 минуты, 6.Добавьте помидор, имбирь и протушите еще пару минут.…