Крем-суп из спаржи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите спаржу и мелко ее нарежьте. Точно так же измельчите лук. 2.Обжарьте лук примерно 5 минут в 3 ложках сливочного масла. 3.В оставшемся масле слегка обжарьте муку, влейте бульон и тщательно перемешайте. 4.Доведите бульон до кипения, добавьте спаржу и варите 20 минут под крышкой на слабом огне. За 5 минут до…