Тыквенные ньокки с шалфеем и сливочным маслом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву нарежьте, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке до мягкости. 2.Мягкую тыкву остудите, а затем пюрируйте любым удобным способом. 3.Тыквенное пюре смешайте с перепелиным яйцом, 50 г муки, мускатным орехом и солью. Тесто получится очень нежным. 4.Муку для формовки соберите горкой. С помощью двух чайных ложек наберите немного тыквенного теста…