Перевернутый тарт с вишней, сыром дорблю и карамелизированным луком

Ингредиенты (на форму диаметром 24-26 см): Для теста (песочное): Для начинки: Приготовление: Шаг 1. Тесто Это классическое песочное тесто, которое не должно быть сладким, чтобы оттенить начинку. Шаг 2. Карамелизированный лук и вишня Это самая важная часть, где закладывается вкус. Шаг 3. Сборка «перевернутого» тарта Классический «тарт татен» обычно делают с яблоками. Здесь мы используем…