Хрустящие попперсы из замороженной цветной капусты в остром кокосовом кляре

Ингредиенты: Приготовление (20 минут + запекание): Подача: Выложите попперсы горкой на грубую доску. Полейте их «паутиной» соуса манго-лайм, а остальной соус подайте отдельно. Посыпьте крупной морской солью прямо перед подачей. Почему это оригинально: Кокосовое молоко в кляре даёт карамельную корочку, а кисло-сладкий соус с мятой идеально оттеняет нейтральный вкус размороженного овоща, превращая «дешёвый ингредиент» в звезду…