Ингредиенты:
- Кабачки – 400 г * Цукини – 400 г * Цветная капуста – 150 г * Зелень – 1 пучок
- Овощной бульон – 2 л * Специи и приправы – 1 ч.л. * Прованские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Нарежьте овощи и закиньте их в кипящий овощной бульон.
2.Варите 15-20 минут на маленьком огне. За 5 минут до конца добавьте рубленую зелень.
3.Приправьте суп и пюрируйте в блендере.
