Меренговый торт с ягодами

Ингредиенты: Для меренги: Яичные белки – 6 штук * Сахарная пудра – 350 г * Кукурузный крахмал – 2 ч.л. * Винный уксус – 2 ч.л. Для крема: Сливки (33%) – 400 г * Сливочный сыр – 200 г * Сахарная пудра – 2 ст.л. * Ягоды – 300 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте белки до пены и постепенно добавьте сахарную пудру, продолжая взбивать. 2.Добавьте уксус и крахмал, и взбейте все до плотных пиков. 3.Выложите на пергамент 3-5 коржей…