Тыквенный суп-пюре с перцем и корицей

Ингредиенты: Тыква замороженная– 800 г * Болгарский перец – 2 штуки * Корица – 1 ч.л. * Мускатный орех – 0.5 ч.л. Острый красный перец – 1 щепотка * Оливковое масло – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тыкву и перец мелким кубиком и обжарьте в оливковом масле. 2.Залейте водой, чтобы она полностью покрывала овощи, и проварите до мягкости. 3.Пюрируйте суп блендером и добавьте все специи. Если нужно, разбавьте его кипятком до желаемой…