Суп-пюре из брокколи и зелени

Ингредиенты: Брокколи – 1 кочан * Овощной бульон – 1 л * Петрушка – 0.5 пучка * Укроп – 0.5 пучка Базилик – 0.5 пучка * Чеснок – 5 зубчиков * Специи и приправы – 2 ч.л. * Сливки – 150 мл Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи выложите в кипящий овощной бульон и проварите до мягкости. 2.Измельчите в блендере или мелко нарубите ножом всю зелень и чеснок. 3.Измельчите блендером брокколи, влейте сливки и перемешайте. 4.Приправьте, добавьте зелень с чесноком, еще…