Жаркое по-домашнему с опятами в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты (на 2-3 порции): Приготовление: Шаг 1. Правильная работа с замороженными опятами (секретный прием) Шаг 2. Овощи Шаг 3. Соус Шаг 4. Запекание под сыром Шаг 5. Подача Совет: Если у вас много замороженных опят, не варите их перед жаркой (это ошибка!). Просто следуйте Шагу 1, и грибы будут упругими и ароматными, как свежие.