Брюссельская капуста «Янтарная карамель» с сыром и орехами

Ингредиенты (на 2 порции как основное блюдо или 4 как гарнир): Пошаговый процесс: Шаг 1. Экстремальная обжарка (лед vs огонь)Разогрейте сковороду с оливковым маслом на максимальном огне. Масло должно начать дымиться. Высыпьте замороженную капусту прямо из пакета в сковороду одним слоем. Не трогайте её 4 минуты! Она должна сильно обжариться с одной стороны до темных подпалин. Перемешайте…