Перец соломкой, карамелизированный с мёдом, бальзамиком и грецкими орехами

Ингредиенты (на 2 порции как гарнир или 4 порции как соус/закуска): 🍳 Пошаговое приготовление Шаг 1. Обжарка лукаРазогрейте масло в широкой сковороде на средне-сильном огне. Лук нарежьте полукольцами (тоже соломкой) и обжаривайте 2–3 минуты до прозрачности и лёгкого золотистого края. Не пересушивайте — он должен остаться сочным. Шаг 2. Отправляем замороженный перец (без разморозки!)Высыпьте замороженную…