Лисички в сливочно-горчичном соусе с хрустящим беконом и тимьяном

Выход: 2 полноценные порции (как горячее к ужину) или 4 порции как соус к пасте/поленте. Ингредиент Количество Важные нюансы Лисички свежие 400 г Можно заменить замороженными (не размораживать!) Бекон (грудинка) 100 г Нарезать полосками или кубиками Лук-шалот 2 шт. (или ½ обычной луковицы) Мелко порубить Чеснок 2 зубчика Мелко порубить ножом Сливки 20–22% 150 мл Жирные…