Кукурузный суп-крем с замороженным зерном

Ингредиенты (на 4 порции) Основное: Для подачи (по желанию): Приготовление 1. Подготовка овощей (10 мин)Лук нарежьте мелким кубиком. Чеснок порубите. Картофель очистите и нарежьте кубиками ~1,5 см — так он быстрее сварится. 2. Обжарка базы (7–8 мин)В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности (3–4 минуты), добавьте чеснок…